DE1064081B

DE1064081B - Freezer system

Info

Publication number: DE1064081B
Application number: DEL29380A
Authority: DE
Inventors: Dr-Ing Hans Schmidt; Dipl-Ing Ewald Wittmann
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1958-01-02
Filing date: 1958-01-02
Publication date: 1959-08-27

Description

Tiefkühlanlage Die Erfindung betrifft eine Tiefkühlanlage, insbesondere eine Tiefkühltruhe mit einem Lagerraum und einem Abteil größerer Kälteleistung zum Einfrieren von Kühlgut. Das in dem Abteil größerer Kälteleistung tiefgefrorene Gut soll zur Lagerung in den Vorratsraum übergeführt werden.Freezer system The invention relates to a freezer system, in particular a freezer with a storage room and a compartment for larger cooling capacity Freezing of refrigerated goods. The frozen goods in the compartment with a higher cooling capacity should be transferred to the storage room for storage.

Bei den bekannten Anlagen liegt der die Kältemaschine steuernde Temperaturfühler direkt an den Verdampferrohren oder am Truheninnenkasten. Die Laufzeit und Leistung der Kältemaschine richten sich also nicht nach der Temperatur des Kühlgutes, sondern nach der Temperatur am Innenbehälter der Truhe. Den Laufzeiten der Maschine kann man bei dieser Anordnung nicht ohne weiteres entnehmen, ob und wann das Gut im Gefrierraum auf die gewünschte Temperatur heruntergekühlt ist.In the known systems, the temperature sensor controlling the refrigeration machine is located directly on the evaporator pipes or on the inner chest of the chest. The term and performance of the refrigeration machine are not based on the temperature of the goods to be cooled, but according to the temperature on the inner container of the chest. The running times of the machine can With this arrangement, it is not easy to see whether and when the goods are in the freezer compartment has cooled down to the required temperature.

Aufgabe der Erfindung ist eine Anordnung, die eine bequeme Feststellung ermöglicht, ob und wann das zu gefrierende Gut auf die gewünschte Temperatur heruntergekühlt ist, wann also dieses Gut in den Vorratsraum umgeladen und wann der Gefrierraum neu beschickt werden kann.The object of the invention is an arrangement that allows easy detection enables whether and when the goods to be frozen are cooled down to the desired temperature is when this item is transferred to the storage room and when the freezer room can be reloaded.

Nach der Erfindung wird dieses dadurch erreicht, daß neben einem an sich bekannten Warnregler zusätzlich ein Temperaturfühler, im folgenden Gefriersonde genannt, angeordne ist, die zwischen das Gefriergut selbst wahlweise eingesetzt wird und auf dieselbe Signalanlage arbeitet. Diese Gefriersonde kann zum Arbeitsregler der Anlage so geschaltet sein, daß sie den Maschinenstromkreis selbst nicht beeinflußt, oder auch so, daß sie den eigentlichen Arbeitsregler überbrückt. Im letzten Fall wird die Maschine lediglich durch die Gefriersonde gesteuert. Man kann auch einen Umschalter zum Einstellen der gewünschten Arbeitsweise vorsehen.According to the invention this is achieved in that in addition to a known warning controller also has a temperature sensor, hereinafter referred to as freezing probe called, is arranged, which is optionally inserted between the frozen food itself and works on the same signal system. This freezing probe can be used as a working regulator the system must be switched in such a way that it does not influence the machine circuit itself, or in such a way that it bridges the actual work regulator. In the latter case the machine is only controlled by the freezing probe. You can do one too Provide a changeover switch for setting the desired mode of operation.

Der zusätzliche Temperaturfühler kann als Sonde oder Schwert so ausgebildet sein, daß er insbesondere in den innersten Kern des Kühlgutes, der von der Innenwand der Truhe am weitesten entfernt liegt, bequem eingeschoben werden kann. Man kann ihn auch als Kapsel ausbilden, die beim Beschicken des Gefrierfaches allseitig von Kühlgut umgeben eingelegt wird. Die Sonde ist lediglich mit dem Relais der Kältemaschine oder mit der Signalanlage durch eine flexible Stromleitung verbunden, die ohne Beeinträchtigung der Abdichtung zwischen der Truhe und dessen Deckel nach außen geführt werden kann. Die Sonde kann aus einem Kontaktthermometer, vorteilhaft jedoch aus einem Bimetall- oder Membranregler bestehen.The additional temperature sensor can be designed as a probe or sword be that it is in particular in the innermost core of the refrigerated goods, that of the inner wall is furthest away from the chest, can be easily pushed in. One can train it as a capsule, which when loading the freezer compartment from all sides Is inserted surrounded refrigerated goods. The probe is only connected to the relay of the chiller or connected to the signal system by a flexible power line that does not interfere the seal between the chest and its lid can be led to the outside. The probe can be made from a contact thermometer, but advantageously from a bimetal or membrane regulators.

Die Signalanlage kann derart ausgebildet sein, daß sie optische oder akustische Signale auslöst, bis die Temperatur im Gefriergut selbst unter den gewünschten Wert gesunken ist. Überbrückt die Sonde hierbei gleichzeitig den Arbeitsregler der Maschine, so wird letztere erst abgeschaltet, wenn auch der Kern des Gefriergutes auf die verlangte niedrige Temperatur, beispielsweise -16° C, abgekühlt ist. Vor die Signalanlage kann man einen Drucktaster legen, mittels dessen die Anlage nur jeweils zur Kontrolle kurzzeitig eingeschaltet werden kann. Ist das Gefriergut hinreichend gekühlt, so spricht beim Drücken der Taste die Signalanlage nicht mehr an. Das Gefriergut kann in den Vorratsraum übergeführt werden, und der Gefrierraum wird dann gegebenenfalls neu beschickt. Selbstverständlich kann die Gefriersonde auch einen Ruhestromkontakt betätigen und so die Signalanlage dann einschalten, wenn die Temperatur an der Gefriersonde auf den verlangten Wert gesunken ist.The signal system can be designed such that it is optical or triggers acoustic signals until the temperature in the frozen food itself is below the desired level Value has decreased. At the same time, the probe bridges the working regulator of the Machine, then the latter is only switched off when the core of the frozen food has cooled to the required low temperature, for example -16 ° C. before the signal system can be put a push button, by means of which the system only can be switched on briefly for checking purposes. Is the frozen food sufficient? cooled, the signal system no longer responds when the button is pressed. The frozen food can be transferred to the storage room, and the freezer room is then optionally reloaded. Of course, the freezing probe can also have a closed-circuit contact actuate and so switch on the signal system when the temperature at the freezer probe has decreased to the required value.

Mit der Signalanlage kann man auch eine Warnanlage verbinden. Letztere besteht aus einer beispielsweise ebenfalls optische und/oder akustische Signale auslösenden Vorrichtung, die von einem weiteren Temperaturfühler, dem sogenannten Warnregler, betätigt wird, wenn die Verdampfertemperatur einen vorbestimmten Wert überschreitet. Die Gefriersonde und der Warnregler können an einer gemeinsamen Signalanlage liegen, in deren Gehäuse ferner eine Kontrollampe untergebracht ist, die direkt am Netz liegt.A warning system can also be connected to the signal system. Latter consists of, for example, also optical and / or acoustic signals triggering device, which is controlled by another temperature sensor, the so-called Warning regulator, is operated when the evaporator temperature has reached a predetermined value exceeds. The freezing probe and the warning controller can be connected to a common signaling system lie, in whose housing a control lamp is also housed, which directly connected to the network.

Zwei mögliche Ausführungsbeispiele nach der Erfindung werden im folgenden an Hand der Zeichnung beschrieben.Two possible embodiments according to the invention are given below described on the basis of the drawing.

Die Fig. 1 zeigt im Ausschnitt das Schaltungsbild der Anlage. In dem Signalkasten 1 sind zwei Kontrolllampen 2 und 3 eingebaut. Die Lampe 2; liegt über die Leitungen U und V, direkt am N etzstrom, erlischt also nur, wenn der Netzstrom ausfällt. Der eigentliche Temperaturregler 4, der in an sich bekannter Weise am Verdampfer der Kälteanlage angeordnet ist, betätigt über ein nicht dargestelltes Relais die Kältemaschine. Am Verdampfer liegt ein weiterer Temperaturfühler, der Warnregler 5, welcher beim Überschreiten einer vorbestimmten Verdampfertemperatur den Stromkreis der Lampe 3 über die Leitung V, schließt. Wahlweise kann mittels des Schalters 6 der Lampe 3 der Summer 7 parallelgeschaltet werden.Fig. 1 shows in detail the circuit diagram of the system. Two control lamps 2 and 3 are built into the signal box 1. The lamp 2; is directly connected to the mains power via lines U and V, so it only goes out if the mains power fails. The actual temperature controller 4, which is arranged in a manner known per se on the evaporator of the refrigeration system, actuates the refrigeration machine via a relay (not shown). Another temperature sensor, the warning controller 5, is located on the evaporator and closes the circuit of the lamp 3 via the line V when a predetermined evaporator temperature is exceeded. Optionally, the buzzer 7 can be connected in parallel to the lamp 3 by means of the switch 6.

Ebenfalls an der Lampe 3 und am Summer 7 liegt die Gefriersonde, die in das Gefriergut eintaucht. Der Regler 8 dieser Sonde ist dem Warnregler 5 parallelgeschaltet und schließt über die Leitung VQ den Stromkreis der Lampe 3 und des Summers 7, bis die Temperatur des Gefriergutes unter einen vorgegebenen Wert gesunken ist. Um ein dauerndes Aufleuchten der Lampe bzw. Ansprechen des Summers während des Einfrierens des Gefriergutes zu vermeiden, ist die Leitung T%4 durch einen Drucktaster 9 unterbrochen. Nur wenn letzterer betätigt wird, spricht die Signaleinrichtung 3, 7 an.Also on the lamp 3 and the buzzer 7 is the freezing probe, the immersed in the frozen food. The controller 8 of this probe is connected in parallel to the warning controller 5 and closes the circuit of the lamp 3 and the buzzer 7 through the line VQ the temperature of the frozen food has fallen below a specified value. To a Constant lighting of the lamp or activation of the buzzer during freezing To avoid frozen food, line T% 4 is interrupted by a push button 9. The signaling device 3, 7 only responds when the latter is actuated.

Dieser Drucktaster ermöglicht es, bei der Parallelschaltung der Gefriersonde zum Warnregler eine gemeinsame Signalanlage zu verwenden. Letztere spricht auf den Warnregler immer, auf die Gefriersonde jedoch nur beim Betätigen der Drucktaste an, so daß ohne weiteres zu erkennen ist, ob die Signalanlage 3, 7 vom Warnregler oder von der Gefriersonde betätigt wird.This push button enables the freezing probe to be connected in parallel to use a common signaling system for the warning regulator. The latter speaks to the Warning regulator always, but only on the freezing probe when the push button is pressed on, so that it is easy to see whether the signal system 3, 7 from the warning controller or operated by the freezer probe.

Die Fig. 2 zeigt schematisch den als Sonde ausgebildeten Temperaturfühler B.Fig. 2 shows schematically the temperature sensor designed as a probe B.

Man kann auch die Gefriersonde dem eigentlichen Temperaturregler, dem sogenannten Arbeitsregler, der Maschine parallelschalten. Eine solche Schaltung ist in der Fig. 3 dargestellt. Die Lampe 2 liegt direkt am Netz der Kältemaschine. Letztere wird vom Arbeitsregler 4 bzw. dem Regler 8 der Gefriersonde, welcher dem ersteren parallelgeschaltet ist, gesteuert. Der Arbeitsregler 4 besitzt einen Warnkontakt 10, über welchen beim Überschreiten einer bestimmten Temperatur, bei der ausgezogen gezeichneten Stellung des Umschalters 11 der Stromkreis der Signalanlage 3, 7 geschlossen wird. Der Regler 8 der Gefriersonde kann die Kontakte 12 und 13 schließen. Über den Kontakt 12 wird die Kältemaschine und oberhalb einer vorbestimmten Temperatur an der Gefriersonde über den Kontakt 13 bei der gestrichelt gezeichneten Stellung des Umschalters 11 die Signalanlage 3, 7 betätigt. Bringt man beim Betrieb der Kälteanlage den Umschalter 11 in die ausgezogen gezeichnete Stellung, so spricht die Signalanlage auf den Warnkontakt 10 des Regler 4 an. Beim Ausfallen der Maschine steigt die Temperatur in erster Linie in der Nähe des Innenkastens und zuletzt im Kern des Gefriergutes an. in welchem sich die Gefriersonde befindet. Zunächst wird also der Warnkontakt 10 geschlossen und dadurch die Signalanlage betätigt. :Mittels des Umschalters 11 kann man Jederzeit feststellen, ob sich auch der Kern des Gefriergutes bereits unzulässig erwärmt hat.The freezing probe can also be connected in parallel to the actual temperature controller, the so-called working controller, of the machine. Such a circuit is shown in FIG. The lamp 2 is directly on the network of the refrigeration machine. The latter is controlled by the working regulator 4 or the regulator 8 of the freezing probe, which is connected in parallel to the former. The working regulator 4 has a warning contact 10, via which the circuit of the signal system 3, 7 is closed when a certain temperature is exceeded in the position of the switch 11 shown in solid lines. The controller 8 of the freezing probe can close the contacts 12 and 13. The refrigerating machine is actuated via contact 12 and, above a predetermined temperature on the freezing probe, signaling system 3, 7 is actuated via contact 13 in the position of switch 11 shown in dashed lines. If, during operation of the refrigeration system, the changeover switch 11 is brought into the drawn position, the signal system responds to the warning contact 10 of the controller 4. If the machine fails, the temperature rises primarily in the vicinity of the inner box and finally in the core of the frozen food. in which the freezing probe is located. First of all, the warning contact 10 is closed and the signaling system is actuated as a result. : By means of the switch 11 you can determine at any time whether the core of the frozen food has already heated up to an inadmissible degree.

Vorteilhaft wird das Schaltspiel des in der Gefriersonde eingebauten Reglers 8 wesentlich kleiner als das des eigentlichen. mit dem Warnkontakt 10 versehenen Arbeitsreglers 4 gehalten. Eine solche dem Arbeitsregler parallelgeschaltete Gefriersonde eignet sich nicht nur für Tiefkühltruhen mit einem besonderen Gefrierabteil, sondern wird mit Vorteil auch, insbesondere als Warnregler, für normale Kühltruhen oder offene Schau- oder Verkaufsvitrinen verwendet. Sie gewährleistet eine gute Temperaturkonstanz und -kontrolle des Gefriergutes und zeigt, verbunden mit einer Signalanlage, einen plötzlichen Wärmeausfall sehr schnell an, so daß beim Ausfall der Kältemaschine ein weiterer Temperaturanstieg durch Verschließen einer offenen Verkaufsvitrine frühzeitig verzögert werden kann.The switching cycle of the built-in freezer probe is advantageous Controller 8 is much smaller than that of the actual. provided with the warning contact 10 Work regulator 4 held. Such a freezing probe connected in parallel to the work regulator is not only suitable for freezers with a special freezer compartment, but is also useful, especially as a warning regulator, for normal freezers or open display or sales showcases used. It ensures good temperature constancy and control of the frozen food and shows, connected to a signal system, a sudden heat failure very quickly, so that if the refrigeration machine fails a further increase in temperature by closing an open showcase can be delayed early.

Claims

PATENT CLAIM: 1. Freezer with an evaporator responsive Temperature controller, especially freezer with a freezer and a storage compartment, characterized in that in addition to a known warning regulator with signaling device In addition, a temperature sensor (freezing probe) that can be inserted between the frozen food is arranged, which works on the same signaling device.

2. Freezer after Claim 1, characterized in that the additional temperature sensor has the shape a probe, sword or can and a membrane regulator consists, the flexible power line passed through the seal of the chest lid will.

3. Freezer system according to claim 1 and 2, characterized in that the controller the freezing probe actuates the signaling system via a normally open contact.

4. Freezer according to claim 1 to 3, characterized in that between the signal system and the freezing probe is a push button.

5. Freezer system according to claim 1 and 2, characterized in that when the controller of the freezing probe is switched off, the signaling system is operated via a closed-circuit contact.

6. Freezer according to claim 1 and 5, characterized in that the freezing probe is the actual working regulator of the Chiller is connected in parallel.

7. Freezer system according to claim 1 to 6, characterized characterized in that the freezing probe is connected in parallel to an additional warning controller is the signal system when a predetermined evaporator temperature is exceeded triggers. B.

Freezer installation according to claim 7, characterized by a changeover switch, by means of which either the signal system to the warning controller or to the freezing probe is connected.

9. Freezer system according to claim 1 to 8, characterized in that the housing receiving the signaling system of the freezing probe and the warning controller has a control lamp which is directly connected to the network of the refrigerating machine. References considered: U.S. Patent Nos. 2,439,509, 2,741,099.