DE2514027A1 - PROCESS FOR CUTTING OR SHAPING FOOD - Google Patents

PROCESS FOR CUTTING OR SHAPING FOOD

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DE2514027A1
DE2514027A1 DE19752514027 DE2514027A DE2514027A1 DE 2514027 A1 DE2514027 A1 DE 2514027A1 DE 19752514027 DE19752514027 DE 19752514027 DE 2514027 A DE2514027 A DE 2514027A DE 2514027 A1 DE2514027 A1 DE 2514027A1
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baked goods
laser
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Horst Herbrich
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Messer Griesheim GmbH
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Description

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Kesser Griesheim GmbH MGKesser Griesheim GmbH MG

Kennwort: Kuchensohneiden Be/nePassword: Kuchensohneiden Be / ne

Erfinder: 27.3.1975Inventor: March 27, 1975

Verfahren zum Abschneiden oder Formschneiden von NahrungsmittelnMethod of cutting or cutting food

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren und Vorrichtungen zum Abschneiden oder Formschneiden von Nahrungsmitteln, insbesondere beim Herstellen von Backwaren.The present invention relates to a method and apparatus for cutting or shape cutting Foodstuffs, in particular in the manufacture of baked goods.

Bei der Herstellung von Nahrungsmitteln, insbesondere von Backwaren, ist es im Hinblick auf eine Weiterverarbeitung sowie eine nachfolgende Verpackung in den meisten Fällen erforderlich, daß das Nahrungsmittel eine bestimmte äußere Form aufweist. Dabei erfolgt die Formgebung bisher in dem die noch nicht gebackene Teigmasse oder aber der gebackene Teig mittels Trennmesser oder Ausstechformen in die gewünschte Form gebracht wird. Von Nachteil bei diesen Trennverfahren ist, daß während des Schneidens im Trennbereich der Teig zusammengedrückt wird, was insbesondere beim Schneiden von vorgebackenem, noch feuchtem Bisquitteig von Nachteil ist, da dieser leichte und lockere Teig während des Schneidens stark deformiert wird. Ein weiterer Nachteil dieser Verfahren besteht darin, daß an den Trennmessern bzw. den Ausstechformen Teig haften bleibt, wodurch ein kostenungünstiges Reinigen laufend erfolgen muß. Auch sind die bisher erreichbaren Trenngeschwindigkeiten nicht befriedigend, da die bisherIn the manufacture of food, in particular of baked goods, it is with a view to further processing as well as subsequent packaging in most cases required that the food a certain has external shape. Up to now, the shaping has taken place in the not yet baked dough mass or in the baked dough is brought into the desired shape using a cutting knife or cookie cutter. A disadvantage with This separation process is that during the cutting in the separation area the dough is compressed, which This is particularly disadvantageous when cutting pre-baked, still moist biscuit dough, as it is light and loose dough is severely deformed during cutting. There is another disadvantage to this method in that dough sticks to the cutting knives or the cookie cutters, which means that cleaning is inconvenient must be done continuously. The separation speeds that have been achieved up to now are also unsatisfactory, since the previously

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erreichbaren Geschwindigkeiten im Wesentlichen von der Art des zu schneidenden Nahrungsmittels bestimmt werden.achievable speeds essentially of the type of the food to be cut can be determined.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es ein Verfahren und Vorrichtungen der Eingangs genannten Art zu schaffen, die die oben genannten Nachteile nicht aufweisen.The object of the present invention is a method and To create devices of the type mentioned above that do not have the disadvantages mentioned above.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird erfindungsgernäß vorgeschlagen, daß das Nahrungsmittel mit einem Laserstrahl geschnitten und auf die Schnittstelle ein Schutzgasstrom gerichtet wird, der eine solche Richtung und Intensität aufweist, daß das vom Laserstrahl verdampfte Nahrungsmittel aus dem Sehnittbereich herausgeblasen wird.To solve this problem, it is proposed according to the invention, that the food is cut with a laser beam and a flow of protective gas is directed onto the interface, the has such a direction and intensity that the food evaporated by the laser beam is removed from the cut area is blown out.

Durch die Erfindung wird vorteilhaft ein berührungsfreier und damit in Bezug auf die Hygiene sehr günstiger Schnitt erreicht, bei dem ferner kein Verdrängen des Nahrungsmittels im Sehnittbereich stattfindet. Durch die Energie des Laserstrahles wird das Nahrungsmittel im Sehnittbereich verdampft und durch den ferner vorgesehenen erfindungsgemäßen Schutzgasstrom aus diesem Bereich herausgeblasen. Dadurch wird erreicht, daß sich das verdampfte Nahrungsmittel nicht an den Schnittflächen festsetzt und somit neben einem optimalen sauberen Schnitt auch völlig ebene..· und reine:;- Schnittflächen entstehen.The invention advantageously provides a cut that is free of contact and therefore very favorable in terms of hygiene achieved, in which, furthermore, there is no displacement of the food in the cut area. By the energy of the laser beam the food is evaporated in the cut area and by the protective gas flow according to the invention which is also provided blown out of this area. This ensures that the evaporated food does not stick the cut surfaces and thus next to an optimal clean cut also completely flat .. · and pure:; - cut surfaces develop.

Bevorzugt wird gemäß der Erfindung ein Laserstrahl vorgeschlagen, der ein, von einem COo-Laser erzeugter Dauer-Laserstrahl ist. Im Bezug auf das Schutzgas hat es sich als besonders günstig erwiesen, wenn dieses ein Inertgas vorzugsweise Stickstoff ist. Besonders günstige Schneidergebnisse wurden erzielt, wenn das Schutzgas koaxial zum Laserstrahl ausströmt und einen Druck im Bereich von 1-12, vorzugsweise 3-7 Bar aufweist. Durch die Verwendung von Stickstoff mit einem höheren Druck werden vorteilhaft Bräunungen an den Schnittflächen vermieden, was insbesondereAccording to the invention, a laser beam is preferably proposed which is a continuous laser beam generated by a COo laser. With regard to the protective gas, it has proven to be particularly advantageous if this is an inert gas, preferably nitrogen. Particularly favorable cutting results were achieved when the protective gas flows out coaxially to the laser beam and a pressure in the range of 1-12, preferably 3-7 bar. Using nitrogen at a higher pressure will be beneficial Avoid browning on the cut surfaces, what in particular

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- 3 -beim Schneiden von Waffeln vorteilhaft ist. - 3 - is advantageous when cutting waffles.

In der nachfolgenden Beschreibung von vorteilhaften Vorrichtungen zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird die Erfindung näher erläutert wobei auf weitere vorteilhafte Merkmale Bezug genommen wird.In the following description of advantageous devices for carrying out the method according to the invention, the invention will be explained in more detail, with reference to others advantageous features is referred to.

Es veranschaulicht:It illustrates:

Fig. 1 ein Ausführungsbeispiel zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens in Draufsicht1 shows an exemplary embodiment for carrying out the method according to the invention in a plan view

Fig. 2 eine Seitenansicht (Pfeil A) der in Fig. 1 veranschaulichten VorrichtungFIG. 2 is a side view (arrow A) of the device illustrated in FIG. 1

Fig· 3 eine andere Vorrichtung zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens.3 shows another device for carrying out the method according to the invention.

In Fig. 1 ist mit 10 ein schernatisch dargesteller Backofen bezeichnet, welcher zur kontinuierlichen Herstellung von gebackenem Bisquitteig dient. Der Bisquitteig tritt dabei in Form eines mit 11 bezeichneten Stranges mit Rechteckquerschnitt aus dem Ofen in Pfeilrichtung 12 kontinuierlich aus. Die Vorrichtung gemäß Fig. 1 weist eine quer zur Backwarenvorschubrichtung 12 bewegbare, in-ihrer Gesamtheit mit 13 bezeichnete Führungseinrichtung auf, an der mindestens ein Schneidkopf 14 eine Lasereinrichtung 15 befestigt ist. Dabei ist die Führungseinrichtung 13 als ein den Backwarenstrang 11 überspannender Wagen 16 ausgebildet, welcher auf Schienen 17 und nicht näher dargestellten Antriebseinheiten synchron mit der Vorschubgeschwindigkeit des Backwarenstranges 11 bewegbar ist. An dem Querholm 36ades Wagens 16 ist der Laserschneidkopf 14 verschiebbar befestigt. Auch hier sind der Einfachheit halber die motorischen Antriebseinheiten für den Schneidkopf nicht näher dargestellt.In Fig. 1, 10 denotes a schernatically Dargesteller oven, which for the continuous production of served with baked biscuit dough. The biscuit dough occurs in the form of a strand designated by 11 with a rectangular cross-section from the furnace in the direction of arrow 12 continuously the end. The device according to FIG. 1 has a device that is movable in its entirety transversely to the direction of advance of the baked goods at 13 designated guide device on which at least one cutting head 14, a laser device 15 is attached. The guide device 13 is designed as a carriage 16 spanning the strand of baked goods 11, which on Rails 17 and drive units not shown in more detail synchronously with the feed speed of the strand of baked goods 11 is movable. On the cross member 36ades carriage 16 is the Laser cutting head 14 slidably attached. Also here are for the sake of simplicity, the motorized drive units for the cutting head are not shown in more detail.

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Die Lasereinrichtung I5 weist einen neben dem Ofen IO angeordneten Laserstrahlerzeuger 18 auf, dessen Laserstrahlaustrittsöffnung 19 gegen an der Führungseinrichtung 13 vorgesehene Laserstrahlumlenkspiegel 20 und 21 gerichtet ist. Der Laserschneidkopf 14 steht ferner über eine Leitung 22 mit einer Schutzgasquelle 23 zur Zuführung eines Schutzgasesjvorzugsweise Stickstoff in Verbindung. Die den Backwarenstrang 11 in diesem Fall den gebackenen Bisquitteig unterstützenden Rollen sind mit 24 bezeichnet. Mit der in den Fig. 1 und 2 veranschaulichten besonders vorteilhaften Vorrichtungen zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens, ist es vorteilhaft möglich, Teilstücke 25 mit einer bestimmten Größe von dem Strang 11 abzuschneiden. Hierzu wird der Wagen 16 synchron mit dem Strang 11 in Bewegungsrichtung 12 bewegt und gleichzeitig der Schneidkopf 14 rechtwinklig zur Bewegungsrichtung 12 in Pfeilrichtung 26 verfahren. Während dieses Vorganges ist selbstverständlich der Laser l8 eingeschaltet, sodaß der Laserstrahl über die Spiegel 20 und 21 umgelenkt wird und in. Pfeilrichtung 27 aus dem Schneidkopf 14 austritt. Somit wird der Laserstrahl rechtwinklig zur Vorschubrichtung 12 über den zu schneidenden Bisquitteig bewegt. Gleichzeitig wird mit dem Schneidkopf 14 auf die Schnittstelle ein Inertgasstrom gerichtet, der eine derartige Intensität und Richtung aufweist, daß der vom Laserstrahl verdampfte Bisquitteig aus dem Schnittbereich herausgeblasen wird. Es entsteht somit ein berührungsfreier Schnitt, dessen beiden Schnittflächen völlig glatt und von Rückständen frei sind.The laser device I5 has one next to the furnace IO arranged laser beam generator 18, the laser beam exit opening 19 directed against laser beam deflecting mirrors 20 and 21 provided on the guide device 13 is. The laser cutting head 14 is also via a line 22 with a protective gas source 23 for supplying a Protective gas, preferably nitrogen in combination. The strand of baked goods 11 in this case the baked Biscuit supporting roles are denoted by 24. With the illustrated in Figs. 1 and 2 particularly advantageous devices for carrying out the invention Method, it is advantageously possible to cut off sections 25 of a certain size from the strand 11. For this purpose, the carriage 16 is moved synchronously with the strand 11 in the direction of movement 12 and at the same time the cutting head 14 at right angles to the direction of movement 12 in the direction of arrow 26. During this process is Of course, the laser 18 is switched on so that the laser beam is deflected via the mirrors 20 and 21 and emerges from the cutting head 14 in the direction of arrow 27. Thus, the laser beam becomes perpendicular to the direction of advance 12 moved over the biscuit dough to be cut. At the same time, the cutting head 14 is applied to the interface Directed inert gas flow, which has such an intensity and direction that the vaporized by the laser beam Bisquit is blown out of the cut area. This creates a non-contact cut, whose both cut surfaces are completely smooth and free of residues.

In Fig. 3 ist ein weiteres Ausführungsbeispiel einer Vorrichtung zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens veranschaulicht. Dabei sind die den Fig. 1 entsprechenden Teile mit den gleichen Bezugszeichen versehen. Bei diesem Ausführungsbeispielen weist die Führungseinrichtung I3 einen^den mit konstanter VorschubgesGhwindigkeit 12 bewegten Backwarenstrang 11 überspannendenIn Fig. 3, another embodiment is a Illustrates apparatus for performing the method according to the invention. The FIGS. 1 corresponding parts are provided with the same reference numerals. In this exemplary embodiment, the Guide device I3 a ^ den with constant feed rate 12 moving strand of baked goods 11 spanning

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Träger 30 auf, dessen Trägerlängsachse 31 unter einem vorbestimmten Winkel 32 zum Backwarenstrang 11 angeordnet ist. Am Träger 30 ist ein in Richtung der Längsachse 31 mit vorgegebener Schneidgeschwindigkeit bewegbarer Laserschneidkopf 14 vorgesehen, der entsprechend dem Ausführungsbeispiel gemäß den Fig. 1 und 2 ausgebildet ist. Bei diesem Ausführungsbeispiel erfolgt der rechtwinklig zur Vorschubrichtung 12 verlaufende Trennschnitt in der Weise, daß die Größe des Winkels 32, der Vorschubgeschwindigkeit des Backwarenstranges 11 sowie der Schneidgeschwindigkeit des Laserschneidkopfes lh entsprechend aufeinander abgestimmt sind. Dabei können durch entsprechende Änderungen der genannten Parameter auch nicht rechtwinklig zur Vorschubrichtung verlaufende Trennschnitte, wie beispielsweise gestrichelt in Fig. 3 angedeutet, hergestellt werden. Auch bei dieser Einrichtung ist der Lasererzeuger 18 feststehend angeordnet und der Laserstrahl wird über Umlenkspiegel 20 und 21 entsprechend der in Verbindung mit den Fig. 1 und 2 beschriebenen Art und Weise umgelenkt.Carrier 30, the carrier longitudinal axis 31 of which is arranged at a predetermined angle 32 to the strand of baked goods 11. A laser cutting head 14 which can be moved in the direction of the longitudinal axis 31 at a predetermined cutting speed is provided on the carrier 30 and is designed in accordance with the exemplary embodiment according to FIGS. 1 and 2. In this embodiment, the separating cut running at right angles to the feed direction 12 is made in such a way that the size of the angle 32, the feed speed of the baked goods strand 11 and the cutting speed of the laser cutting head lh are appropriately matched to one another. By making appropriate changes to the parameters mentioned, separating cuts that do not run at right angles to the feed direction, as indicated, for example, by dashed lines in FIG. 3, can also be produced. In this device too, the laser generator 18 is arranged in a stationary manner and the laser beam is deflected via deflection mirrors 20 and 21 in the manner described in connection with FIGS. 1 and 2.

Die in den Fig. 1 bis 3 veranschaulichten Ausführungsbeispiele dienen im Wesentlichen dazu von einem Nahrungsmittelstrang gewissen Teilstücke abzuschneiden, die der späteren Weiterverarbeitung zugeführt werden. Beispielsweise ist dieses Abschneiden bei der Herstellung von Bisquitkuchen erforderlich, da dabei mehrere dieser Einzelstücke 25 zu einem mehrlagigen Bisquitkuchen übereinander gelegt werde. Zwischen den einzelnen Lagen 25 kann je nach Bedarf eine Füllung eingebracht werden.The exemplary embodiments illustrated in FIGS. 1 to 3 essentially serve for a strand of food cut off certain pieces that will be fed to later processing. For example this is Cutting off in the production of biscuit cakes is necessary, since several of these individual pieces 25 become a multi-layer Bisque cakes are placed on top of each other. A filling can be introduced between the individual layers 25 as required.

Neben diesem Abschneiden ist die Erfindung selbstverständlich auch zum Formschneiden von Nahrungsmitteln, insbesondere Backwaren vorteilhaft anwendbar. Eine Vorrichtung für diesen Zweck besteht in vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung darin, daß an einer an sich bekannten Koordinaten-Fühüungsmaschine mit dazugehöriger Steuerung als Schneidwerkzeug eine Lasereinrichtung vorgesehen ist, deren Schneidkopf in Abhängigkeit von Ausgangssignalen einer Koordinatensteuerung bewegbar ist. 709808/0027In addition to this cutting off, the invention is self-evident can also be used advantageously for cutting foodstuffs, in particular baked goods. A device for this The purpose is an advantageous embodiment of the invention in that on a known coordinate guidance machine a laser device is provided with an associated control as a cutting tool, the cutting head in Can be moved as a function of output signals from a coordinate controller. 709808/0027

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Eine derartige Einrichtung wird von der Anmelderin unter der Bezeichnung "Führungsmaschine Statosec mit COg - Laser GL 550" vertrieben.Such a device is known by the applicant under the Description "Statosec guiding machine with COg laser GL 550 ".

Das erfindungsgemäße Verfahren ist besonders günstig anwendbar bei Nahrungsmitteln, welche bisher zur Weiterverarbeitung bzw. zur Verpackung getrennt oder formgeschnitten werden müssen, wie dies beispielsweise bei der oben genannten Kuchenherstellung bei der Herstellung von Plätzchen, Keksen, Pumpernickel, Knäckebrot sowie Nougatstangen, Marzipanstangen etc. der Fall ist.The method according to the invention can be used particularly favorably in the case of foodstuffs that previously had to be separated or cut to shape for further processing or packaging, As is the case, for example, with the above-mentioned cake production in the production of cookies, biscuits, pumpernickel, crispbread as well as nougat sticks, marzipan sticks, etc. is the case.

Auch ist die Erfindung vorteilhaft anwendbar zum herstellen von sogenannten Formschnitten. Darunter werden Schnitte verstanden, bei denen aus einer vorgegebenen Teig- oder Nahrungsmittelmasse in rohem oder fertigem (gebackenera) Zustand bestimmte Figuren ausgeschnitten werden, wie dies beispielsweise bei Schokoladenfiguren oder bestimmten Backwarenfiguren der Fall ist. Bei all diesen Anwendungsgebieten wird durch die Erfindung ein gegenüber dem bisherigen Verfahren vorteilhafterer Schnitt erreicht. The invention can also be used advantageously for producing so-called shaped cuts. This is understood to mean cuts, where determined from a given dough or food mass in raw or finished (baked) state Figures are cut out, as is the case, for example, with chocolate figures or certain baked goods figures. In all of these areas of application, the invention achieves a cut that is more advantageous than the previous method.

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Claims (9)

25U027 MG 931 Be/ne 27.3.1975 Ansprüche25U027 MG 931 Be / ne March 27, 1975 claims 1. j Verfahren zum Abschneiden oder Pormschneiden von1. j Procedure for cutting or cutting into shape Nahrungsmitteln, insbesondere beim Herstellen von Backwaren,Food, especially when making baked goods, .dadurch gekennzeichnet, daß das Nahrungsmittel mit einem Laserstrahl geschnitten und auf die Schnittstelle ein Schutzgasstrom gerichtet wird, der eine solche Richtung und Intensität aufweist, daß das vom Laserstrahl verdampfte Nahrungsmittel aus dem Schnittbereich herausgeblasen wird..characterized in that the food is cut with a laser beam and onto the interface a flow of protective gas is directed which has such a direction and intensity that the food evaporated by the laser beam is blown out of the cutting area. 2. Verfahren nach Anspruch 1,2. The method according to claim 1, dadurch gekennzeichnet, daß als Laserstrahl ein von einem COp-Laser erzeugter Dauerstrichlaserstrahl verwendet wird.characterized in that a continuous wave laser beam generated by a COp laser is used as the laser beam is used. 3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2,3. The method according to claim 1 or 2, dadurch gekennzeichnet, daß als Schutzgas ein Inertgas, vorzugsweise Stickstoff verwendet wird.characterized in that an inert gas, preferably nitrogen, is used as the protective gas. 4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Schutzgas koaxial zum Laserstrahl strömt und einen Druck im Bereich von 1 bis 12, vorzugsweise 3 bis 7 bar aufweist.4. The method according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the protective gas flows coaxially to the laser beam and a pressure in the area from 1 to 12, preferably 3 to 7 bar. 709808/0027709808/0027 251402:251402: 5. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 4, irisbesondere zum Abschneiden eines aus einem Backofen kontinuierlich austretenden Backwarenstranges,5. Apparatus for performing the method according to any one of claims 1 to 4, in particular for Cutting off a strand of baked goods that is continuously emerging from an oven, gekennzeichnet durch eine quer zur Backwarenvorschubrichtung ( Λ2.) bewegbare Führungseinrichtung (I3) an der mindestens der Schneidkopf (14) einer Lasereinrichtung (15) befestigt ist. characterized by a guide device (I3) which can be moved transversely to the direction of advance of the baked goods (Λ2.) and to which at least the cutting head (14) of a laser device (15) is attached. 6. Vorrichtung nach Anspruch 5,6. Apparatus according to claim 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungseinrichtung (13) als ein den Backwarenstrang (11) überspannender und synchron mit dem Strang (11) bewegbarer Wagen (16) ausgebildet ist, an dessen Querbahn (16') der Laserschneidkopf (14) verschiebbar befestigt ist.characterized in that the guide device (13) spans the strand of baked goods (11) and synchronously with the strand (11) movable carriage (16) is formed, on the transverse track (16 ') of the Laser cutting head (14) is slidably attached. 7. Vorrichtung nach Anspruch 5,7. Apparatus according to claim 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungseinrichtung (13) einem den mit konstanter Vorschubgeschwindigkeit bewegten Backwarenstrang (11) überspannenden Träger (30) aufweist, daß ferner die Trägerlängsachse (3I) unter einem bestimmten Winkel (32) zum Backwarenstrang (11) angeordnet und am Träger (30) ein in Richtung seiner Längsachse (31) mit vorgegebener Schneidgeschwindigkeit bewegbarer Laserschneidkopf (14) vorgesehen ist, und daß weiterhin die Größe des Winkels (32), der Vorschubgeschwindigkeit und der Schneidgeschwindigkeit derart aufeinander abgestimmt sind, daß der Trennschnitt rechtwinklig zur Vorschubrichtung des Backwarenstranges (11) erfolgt.characterized in that the guide device (13) has a constant feed speed moving strand of baked goods (11) spanning carrier (30) that further the carrier longitudinal axis (3I) under a certain Angle (32) to the strand of baked goods (11) and arranged on the carrier (30) in the direction of its longitudinal axis (31) a laser cutting head (14) which can be moved at a predetermined cutting speed is provided, and that further the size of the angle (32), the feed rate and the cutting speed are matched to one another in such a way that the severing cut takes place at right angles to the direction of advance of the strand of baked goods (11). - 9 - " 709808/0027- 9 - "709808/0027 25U02725U027 8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 7*8. Device according to one of claims 5 to 7 * dadurch gekennzeichnet, daß die Lasereinrichtung (15) einen feststehenden Laserstrahlerzeuger (18) aufweist, dessen Laserstrahlaustrittsöffnung (I9) gegen an der Führungseinrichtung (13) vorgesehene Laserstrahlumlenkspiegel (20,21) gerichtet ist.characterized in that the laser device (15) is a stationary laser beam generator (18) has, the laser beam exit opening (I9) against which is provided on the guide device (13) Laser beam deflecting mirror (20,21) is directed. 9. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der Ansprüche 1 bis 2I-, insbesondere zum Formschneiden von Backwaren,9. Device for performing the method according to one of claims 1 to 2 I-, in particular for shape cutting baked goods, dadurch gekennzeichnet, daß an einer Koordinatenführungsmaschine mit dazugehöriger Steuerung als Schneidwerkzeug eine Lasereinrichtung vorgesehen ist, deren Schneidkopf in Abhängigkeit von Ausgangssignalen einer Koordinatensteuerung bewegbar ist.characterized in that on a coordinate guidance machine with associated control a laser device is provided as a cutting tool, the cutting head of which is a function of output signals a coordinate control is movable. 709808/0027709808/0027 Lee rs e i teLee on the back
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