DE2659877B2 - Induktionserwärmungsgerät - Google Patents

Induktionserwärmungsgerät

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Description

Die Erfindung betrifft ein Induktionserwärmungsgerät nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs.
Die DE-PS 25 46 261 schlägt bereits ein Induktionserwärmungsgerät vor, bei der einerseits eine Erhitzung mittels Mikrowellen, andererseits eine Erhitzung eines metallischen Behälters mittels induzierter Hochfrequenzströme erfolgt Zu diesem Zweck ist ein Gleichrichter für die Netzwechselspannung vorhanden, ferner ein auf Hochfrequenz schwingender Wechselrichter, der von der gewonnnen Gleichspannung betrieben wird und der einerseits die Induktionsheizspule, andererseits die Niederspannung weite eines Transformators speist, dessen Hochspannungsseite mit einer Gleichrichterschaltung verbunden ist, wobei die gewonnene Gleichspannung zur Versorgung des Mikrowellenerzeugers dient Der Wechselrichter weist wenigstens einen von einer Steuerschaltung gesteuerten Thyristor auf, der in Reihe oder parallel mit einer Reihenresonanzschaltung aus wenigstens einem Schwingkondensator und einer Induktionsspule verbunden ist, wobei die Induktionsheizspule zusammen mit einem zu ihr in Reihe liegenden Kondensator parallel zum Schwingkondensator geschaltet ist. Die Eingangsseite des Transformators ist entweder gleichzeitig oder wahlweise entweder ebenfalls dem Schwingkondensator parallel geschaltet, wobei der Primärseite des Transformators ein Kondensator oder eine Diode in Reihe geschaltet sein kann, oder aber die Eingangsseite des Transformators ist in Reihe zum Thyristor geschaltet, wenn der Reihenschwingkreis parallel zum Thyristor geschaltet ist.
Es sind Induktionserwärmungsvorrichtungen zur induktiven Erhitzung eines magnetischen Kochgefäßes in verschiedensten Ausführungen bekannt. Nicht bekannt ist jedoch die angegebene vorgeschlagene Möglichkeit, den bei diesen Geräten in der Regel ohnehin vorhandenen hochfrequenten Wechselstrom zur Erzeugung einer hohen Gleichspannung und Speisung eines weiteren Geräts zu verwenden.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Induktionserwärmungsgerät nach dem Oberbegriff des Patentanspruchs zu schaffen, bei dem die erzeugte hohe Gleichspannung eine zusätzliche Einheit des Geräts speist.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale im Patentanspruch gelöst.
Die Erfindung ermöglicht es, die für einen elektrosta
tischen Dunstfänger erforderliche sehr hohe Gleichspannung auf relativ einfache Weise aus der ohnehin vorhandenen hochfrequenten Wechselspannung zu erzeugen.
Die Erfindung wird im folgenden anhand von Ausführungsbeispielen unter Bezug auf die Zeichnung näher erläutert Es zeigt
F i g. 1 schematisch ein Schaltbild einer Ausführungsform der Erfindung und
ίο F i g. 2 schematisch ein von der Schaltung nach F i g. 1 Gebrauch machendes Gerät
Ein Beispiel der Verwendung der ultraschallfrequenten Schwingungen eines Leistungs-Frequenzwandlers 10 ist in den F i g. 1 und 2 gezeigt In F i g. 1 ist ein Spannungsvervielfacher 200 parallel zu dem Kondensator 15 eines Resonanzkreises 23 geschaltet, um so an Ausgangsanschlüssen 201 und 202 eine hohe Gleichspannung zu erzeugen, an die ein elektrostatischer Staub- bzw. Dunstfänger 203 angeschlossen ist Der Spannungsvervielfacher 200 besitzt eine erste Gruppe in Reihe geschalteter Kondensatoren G bis Cs, eine zweite Gruppe in Reihe geschalteter Kondensatoren C* bis Ο, und eine Mehrzahl von Dioden D\ bis Cfe. Jede der Dioden ist zwischen die Verbindungspunkte der ersten und der zweiten Gruppe von Kondensatoren geschaltet und abwechselnd in die entgegengesetzten Richtungen gepolt, so daß die Kondensatoren der ersten Gruppe mittels der Dioden mit den Kondensatoren der zweiten Gruppe gegeneinander versetzt bzw. im Zickzack
ίο verbunden sind. JcJer der Kondensatoren einer jeden der beiden Gruppen speichert Ladung, die sich zu dem Ausgangsanschluß 201 hin ansteigend aufbaut. Der Dunstfänger 203 ist herkömmlich aufgebaut und besitzt eine Mehrzahl einander gegenüberstehender Elektro-
K den, die an die von dem Spannungsvervielfacher 200 erhaltene hohe Gleichspannung angeschlossen sind, damit ein starkes elektrisches Feld zwischen jedem Paar von Elektroden errichtet wird, durch das der Dunst durchgelassen wird. Die Fig.2 zeigt eine Anordnung
•40 des Dunstfängers 203 in der Induktionserwärmungsvorrichtung. Der Dunstfänger 203 ist innerhalb eines Gehäuses 204 mit einem nicht-metallischen Kochgeschirr-Auflagedeckel 206 und einem in der Öffnung zwischen dem Deckel 206 und einer Rückwand 208
41S angebrachten Lufteinlaßgitter 207 angeordnet und besitzt einen über einen Kanal 209 mit dem Lufteinlaßgitter 207 verbundenen Lufteinlaß und einen Luftauslaß, der an einen Ventilator 205 angeschlossen ist, welcher in einem Kanal 210 angebracht ist, der zu einem an dem
v> unteren Teil des Gehäuses 204 angebrachten Luftauslaßgitter 211 führt Die von dem Ausgang aus dem Lcistungs-Frequenzwandler 10 erregte Induktionsheizquellc 14 ist unterhalb des Kochgcschirr-Auflagedcckels 206 angeordnet, auf die ein Metallkochgeschirr 18
■55 gestellt ist. Wenn der Ventilator 205 eingeschaltet wird, wird zwangsweise ein Luftstrom durch das Lufteinlaßgitter 207 zu dem Luftauslaßgitter 211 erzeugt. Von dem Kochgeschirr 18 auf dem Auflagedeckel 206 erzeugte unerwünschte Dünste und Gerüche werden durch das
f>o Lufteinlaßgitter 207 eingeführt und gelangen durch den Dunstfänger 203, wo sie durch das starke elektrostatische Feld zwischen den Fangelektroden geladen werden und an diese anhaften. Das ist besonders vorteilhaft beim Braten von Lebensmitteln, bei dem sich
b5 eine Abgabe einer beträchtlichen Menge fettigen Materials ergibt
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (1)

  1. Patentanspruch:
    Induktions-Erwärmungsgerät mit einer Hochfrequenz-Energiequelle, die eine Induktions-Heizspule zur induktiven übertragung der Hochfrequenzenergie auf ein magnetisches Kochgefäß speist, und mit einer Umsetzvorrichtung zum Umsetzen des hochfrequenten Stroms in eine hohe Gleichspannung, gekennzeichnet durch einen mit der hohen Gleichspannung gespeisten elektrostatischen Dunstfänger (203), dessen Lufteinlaßkanal (209) im Bereich oberhalb der über der Induktionsheizspule (14) angeordneten nicht metallischen Kochgefäßauflage (206) für das Kochgefäß (18) vorgesehen ist
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