Verfahren zum Markieren eines Tiers sowie davon stammenden ProduktenProcess for marking an animal and products derived from it
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Markieren eines Tiers sowie davon stammenden Produkten, einen Transponder und einen Kit.The invention relates to a method for marking an animal and products derived therefrom, a transponder and a kit.
Nach dem Stand der Technik werden Nutztiere, wie Rinder und Schweine, zur Erfassung und zum Herkunftsnachweis üblicher- weise mit einer Markierung, wie einer Ohrmarke, einer Tätowierung oder einem Transponder, versehen.According to the state of the art, livestock, such as cattle and pigs, are usually provided with a marking, such as an ear tag, a tattoo or a transponder, for detection and proof of origin.
Transponder, wie sie z.B. aus der US 5,697,384 bekannt sind, werden an verschiedenen Stellen des Tierkörpers unter die Haut oder in das Muskelgewebe injiziert. Die Erkennung eines Transponders basiert auf folgendem Prinzip: Von einer Ausleseeinheit wird mittels einer Antenne ein elektromagnetisches Feld in die Umgebung abgestrahlt. Gelangt der Transponder in den Bereich des Felds, so erzeugt dieses durch induktive Kopplung einen Strom im Transponder. Der Strom wird genutzt, um mittels einer Antenne ein Signal auszusenden. Das Signal wird von der Ausleseeinheit erfaßt und decodiert. Zum Betrieb solcher passiver Transponder ist keine weitere Energieversorgung, z.B. in Form einer Batterie, notwendig.Transponders, e.g. are known from US 5,697,384, are injected at various points in the animal body under the skin or into the muscle tissue. The detection of a transponder is based on the following principle: an electromagnetic field is emitted into the surroundings by a readout unit using an antenna. If the transponder reaches the area of the field, it generates a current in the transponder by inductive coupling. The electricity is used to send out a signal using an antenna. The signal is detected by the readout unit and decoded. No additional energy supply is required to operate such passive transponders, e.g. in the form of a battery, necessary.
Als nachteilig erweist sich bei diesen herkömmlichen Trans- pondern die geringe Abfrageentfernung, die in der Regel bei 30-50 cm liegt, so daß es bereits bei einer geringfügigen Verlagerung des Transponders im Tier zu Fehlern beim Auslesen kommen kann. - Um einer Verlagerung entgegenzuwirken, ist es aus der DE 37 45 053 bekannt, den Transponder mit einer aufgerauhten KunststoffSchicht zu umhüllen.
Ein weiterer Nachteil der vorerwähnten Markierungen besteht darin, daß nach der Trennung des Tiers von der Markierung, z.B. nach der Schlachtung und Zerlegung des Tiers, eine Zuordnung einzelner Tierteile zum jeweiligen Schlachttier nicht mehr möglich ist.A disadvantage of these conventional transponders is the short interrogation distance, which is generally 30-50 cm, so that even a slight displacement of the transponder in the animal can lead to errors when reading out. - To counteract a shift, it is known from DE 37 45 053 to cover the transponder with a roughened plastic layer. Another disadvantage of the above-mentioned markings is that after the animal has been separated from the markings, for example after slaughtering and cutting the animal, it is no longer possible to assign individual parts of the animal to the respective slaughtered animal.
Aus der WO 98/18003 und der WO 99/36775 ist eine biologische Markierung für Schlachttiere bekannt. Dabei wird dem Tier mindestens ein für das Tier und den Konsumenten unschädliches Immunogen verabreicht. Der Nachweis der induzierten spezifischen Antikörper ermöglicht einen fälschungssicheren Herkunftsnachweis des lebenden Tiers und davon stammender Produkte, wie Fleisch und Fleischerzeugnisse. Der Nachteil dieses Verfahrens besteht darin, daß zum Herkunftsnachweis vom Tier eine Probe genommen werden muß.A biological marking for slaughter animals is known from WO 98/18003 and WO 99/36775. At least one immunogen which is harmless to the animal and the consumer is administered to the animal. The detection of the induced specific antibodies enables a tamper-proof proof of origin of the living animal and products derived from it, such as meat and meat products. The disadvantage of this method is that a sample has to be taken from the animal to prove its origin.
Aufgabe der Erfindung ist es, die Nachteile nach dem Stand der Technik zu beseitigen. Insbesondere soll ein zuverlässige, schnelle und fälschungssichere Markierung eines Tiers er- möglicht werden. Die Markierung soll möglichst identifizierbar sein, ohne daß von dem Tier eine Probe genommen werden muß. Darüber hinaus soll auch ein zuverlässiger und fälschungssicherer Nachweis ermöglicht werden, mit dem nach der Schlachtung des Tiers die Herkunft davon stammender Produkte eindeutig festgestellt werden kann.The object of the invention is to eliminate the disadvantages of the prior art. In particular, a reliable, fast and forgery-proof marking of an animal is to be made possible. The marking should be as identifiable as possible without a sample having to be taken from the animal. In addition, a reliable and tamper-proof proof should be made possible, with which the origin of the products derived from it can be clearly determined after the animal has been slaughtered.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmale der Ansprüche 1, 14 und 18 gelöst. Zweckmäßige Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus den Merkmalen 2 bis 13, 15 bis 17 und 19 bis 21.This object is solved by the features of claims 1, 14 and 18. Expedient refinements of the invention result from features 2 to 13, 15 to 17 and 19 to 21.
Zur Lösung der Aufgabe ist ein Verfahren zum Markieren eines Tiers sowie davon stammenden Produkten vorgesehen, bei dem ein Transponder in den Körper des Tiers eingebracht und dem Tier mindestens eine weder als Impfstoff, noch über die Nah-
rungsketten, noch über die Umwelt bei der üblichen Tierhaltung in den Organismus des Tiers gelangende, eine Immunreaktion auslösende Substanz appliziert wird, so daß für einen vorgegebenen Zeitabschnitt gleichzeitig eine biologische und eine physikalische Markierung erzielt wird.To achieve the object, a method for marking an animal and products derived therefrom is provided, in which a transponder is introduced into the animal's body and the animal receives at least one as neither a vaccine nor via the local chain chains, still reaching the environment in the usual animal husbandry in the animal's organism, triggering an immune reaction substance is applied, so that biological and physical marking is achieved simultaneously for a predetermined period of time.
Die durch die Substanz ausgelöste Immunreaktion findet in den Tieren üblicherweise nicht statt, weil diese mit den diese Immunreaktion auslösenden Substanzen nicht in Kontakt kommen. Bei der Auswahl der Substanz ist darauf zu achten, daß sie weder als Impfstoff, noch über die Nahrungskette, noch über die Umwelt bei der üblichen Tierhaltung in den Organismus des Tiers gelangt. Darüber hinaus sollte die Substanz sowohl für das Tier als auch für den Verbraucher unbedenklich sein.The immune reaction triggered by the substance usually does not take place in the animals because they do not come into contact with the substances triggering this immune reaction. When selecting the substance, care must be taken to ensure that it does not enter the animal's organism either as a vaccine, via the food chain or via the environment in normal animal husbandry. In addition, the substance should be safe for both the animal and the consumer.
Das erfindungsgemäße Verfahren hat den Vorteil, daß zumindest für einen vorgegeben Zeitabschnitt durch die Immunreaktion eine biologische Markierung geschaffen wird, die untrennbar mit dem Tier verbunden ist. Die biologische Markierung kann nicht ausgetauscht oder gefälscht werden; sie kann nicht durch die bei der Schlachtung und Zerlegung vorgeschriebene Entnahme des Transponders entfernt werden. Die biologische Markierung kann sowohl in Teilen des Tiers, als auch in davon stammenden Produkten nachgewiesen werden. Ein Nachweis ist beispielsweise im Blut, in der Milch oder in anderen Körpersekreten des Tiers oder im Tropf- oder Pressaft des Fleischs möglich. Gleichzeitig wird durch den Transponder die Möglichkeit geschaffen, das Tier zuverlässig, schnell und berüh- rungslos mittels physikalischer Methoden zu identifizieren. Die Fälschungssicherheit wird insbesondere durch eine zweifache - physikalische und biologische - Markierung erzielt.
Die Immunreaktion kann nach der Applikation der Substanz zeitverzögert erfolgen. Während dieser Zeit kann das markierte Tier bereits mittels des Transponders identifiziert werden. In einem vorgegeben Zeitabschnitt, z.B. mindestens 6 Monate vor der Schlachtung, ist das Tiers biologisch und physikalisch markiert. Der vorgegebene Zeitabschnitt kann selbstverständlich auch länger als 6 Monate sein. Er beginnt vorzugsweise wenige Tage nach der Applikation der Substanz und erstreckt sich bis zur Schlachtung des Tiers.The method according to the invention has the advantage that at least for a predetermined period of time the immune reaction creates a biological marker which is inseparably linked to the animal. The biological label cannot be exchanged or forged; it cannot be removed by removing the transponder as prescribed during slaughter and cutting. The biological marking can be detected both in parts of the animal and in products derived from it. Detection is possible, for example, in the blood, milk or other body secretions of the animal or in the dripping or pressed juice of the meat. At the same time, the transponder creates the possibility of identifying the animal reliably, quickly and without contact using physical methods. Counterfeit protection is achieved in particular by double marking - physical and biological. The immune reaction can be delayed after application of the substance. During this time, the marked animal can already be identified using the transponder. The animal is biologically and physically marked in a given period of time, for example at least 6 months before slaughter. The specified time period can of course also be longer than 6 months. It preferably begins a few days after the substance has been applied and extends until the animal is slaughtered.
Weiterhin ist bei dem erfindungsgemäßen Verfahren vorteilhaft, daß der Transponder und die Substanz in ein und demselben Arbeitsschritt appliziert werden können. So ist es beispielsweise möglich, die in Lösung oder als Suspension vor- liegende Substanz zusammen mit dem Transponder zu injizieren. Es kann auch ein geeignet hergerichteter Transponder appliziert werden.It is also advantageous in the method according to the invention that the transponder and the substance can be applied in one and the same work step. For example, it is possible to inject the substance in solution or as a suspension together with the transponder. A suitably prepared transponder can also be applied.
Besonders vorteilhaft ist bei dem erfindungsgemäßen Verfah- ren, daß durch die Doppelmarkierung des Tiers eine deutlich erhöhte Sicherheit gewährleistet wird. So läßt sich bei einem Tier, bei dem der Transponder verloren gegangen ist oder beschädigt worden ist, dennoch durch die biologische Markierung die Herkunft des Tiers nachweisen. Umgekehrt ist durch den Transponder eine zweifelsfreie Identifizierung eines Tiers möglich, bei dem es aus irgendwelchen Gründen zu keiner oder keiner ausreichenden Immunreaktion gegen die Substanz gekommen ist.It is particularly advantageous in the method according to the invention that the double marking of the animal ensures significantly increased security. In the case of an animal in which the transponder has been lost or has been damaged, the origin of the animal can nevertheless be proven by the biological marking. Conversely, the transponder enables an unambiguous identification of an animal in which, for some reason, there has been no or an insufficient immune reaction against the substance.
Die Substanz kann an einen Trägerstoff gekoppelt sein und zusammen mit Hilfsstoffen, wie bspw. zusätzlichen Adjuvanzien, in Lösung, als Suspension oder als Implantat appliziert wer-
den. Auch die Verabreichung einer Mischung der Substanzen ist vorgesehen.The substance can be coupled to a carrier and can be applied together with auxiliary substances, such as, for example, additional adjuvants, in solution, as a suspension or as an implant. the. The administration of a mixture of the substances is also provided.
Bei einer bevorzugten Ausgestaltung des erfindungsge äßen Verfahrens ist ein Gehäuse des Transponders mit der Substanz beschichtet. Die Substanz kann dabei durch adsorptive Chemikalien, wie z.B. Biopolymere, an das Material gebunden sein. Vorteilhaft ist dabei, daß durch die Adsorption ein Adju- vanseffekt erzielt werden kann, der zu einer verstärkten Im- munantwort führt. Die Substanz kann auch über eine Zwischenschicht an das Gehäuse gebunden sein. Die Bindung kann dabei z.B. über bindungsvermittelnde Agenzien, wie z.B. Biotin erfolgen. Die Zwischenschicht kann z.B. aus Polystyrol oder Po- lycarbonat bestehen. Durch die Bindung kann ein Adjuvansef- fekt erzielt werden. Außerdem kann dadurch bewirkt werden, daß die Substanz im Körper des Tiers langsam freigesetzt wird. Das bewirkt eine starke und anhaltende Stimulation der Immunantwort .In a preferred embodiment of the method according to the invention, a housing of the transponder is coated with the substance. The substance can be absorbed by adsorptive chemicals such as e.g. Biopolymers bound to the material. It is advantageous here that an adjuvant effect can be achieved by the adsorption, which leads to an increased immune response. The substance can also be bound to the housing via an intermediate layer. The binding can e.g. via binding mediating agents, e.g. Biotin done. The intermediate layer can e.g. consist of polystyrene or polycarbonate. An adjuvant effect can be achieved by binding. It can also cause the substance to be released slowly in the animal's body. This causes a strong and lasting stimulation of the immune response.
Bei einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Verfahrens ist die Substanz von einem die Zugänglichkeit im Körper des Tiers verzögernden Mittel umhüllt und/oder darin eingelagert. Durch dieses Mittel ist die Substanz für eine vorgegebene Zeit vor dem Angriff des Immunsyste s ge- schützt. Das bietet den Vorteil, daß eine Implantation bereits im perinatalen Zeitraum, z.B. im Zusammenhang mit anderen üblicherweise durchzuführenden Behandlungen, erfolgen kann. Die Antikörperbildung wird verzögert und z.B. erst nach einigen Wochen induziert.In a further preferred embodiment of the method according to the invention, the substance is encased and / or embedded in an agent which delays accessibility in the body of the animal. This means that the substance is protected against attack by the immune system for a predetermined time. This offers the advantage that an implantation can be carried out in the perinatal period, e.g. in connection with other treatments that are usually to be carried out. Antibody formation is delayed and e.g. only induced after a few weeks.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, mehrere Schichten mit zwischengeschalteten verzögernden Mitteln vorzusehen. Dadurch ist ein wiederholtes Freisetzen der Substanz über einen län-
geren Zeitraum möglich, so daß durch die mehrfache Stimulation der Immunreaktion ein hoher, langfristig bestehender Anti- körpertiter erreicht wird. Ein weiterer Vorteil eines mehrschichtigen Aufbaus besteht darin, daß verschiedene Substan- zen eingesetzt werden können. Durch eine über die Lebenszeit des Tiers erfolgende sukzessive Freisetzung dieser Substanzen kann dann auch eine biologische Markierung erfolgen, durch die das Alter des Tiers sowohl am lebenden Tier, als auch an einzelnen von dem Tier stammenden Produkten, wie Fleisch und Fleischerzeugnissen festgestellt werden kann. Als die Zugänglichkeit verzögernde Mittel können z.B. Polyglycolsäure, Po- lydioxanon, Polyglycolide, Polylactide, Homo- und/oder Copo- lymere von Glycoliden und D-/L-Lactide und/oder weitere biologisch abbaubare Bestandteile, wie sie in US 3,887,699, US 3,991,766, US 4,045,418 und US 4,137,921 beschrieben sind, verwendet werden. Der Offenbarungsgehalt der genannten US- Patente wird hiermit einbezogen.Another possibility is to provide several layers with intermediate delaying means. Repeated release of the substance over a long longer period possible, so that the multiple stimulation of the immune response achieves a high, long-term antibody titre. Another advantage of a multi-layer structure is that different substances can be used. Through a gradual release of these substances over the lifetime of the animal, biological marking can then also take place, by means of which the age of the animal can be determined both on the living animal and on individual products derived from the animal, such as meat and meat products. Accessibility-delaying agents include, for example, polyglycolic acid, polydioxanone, polyglycolides, polylactides, homo- and / or copolymers of glycolides and D- / L-lactides and / or other biodegradable constituents, as described in US Pat. No. 3,887,699, US Pat. No. 3,991,766 , US 4,045,418 and US 4,137,921 can be used. The disclosure content of the US patents mentioned is hereby incorporated.
Bei einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung des Verfahrens wird vom Transponder bei geeigneter Anregung ein digitaler spezifischer Code gesendet. Das ist insbesondere mit einem Transponder möglich, der eine digitale Schaltung enthält. Das ermöglicht eine fehlerfreie Detektion des Signals des Transponders bei einer gleichzeitig geringeren Sendeleistung. Der Code kann aus größeren Entfernungen ausgelesen werden. Der digitale Code kann Informationen über die biologische Markierung des Tiers enthalten. Das erhöht weiter die Fälschungssicherheit des Verfahrens. Ein Transponder kann nicht unbemerkt in den Körper eines anderen Tiers verpflanzt werden.In a further preferred embodiment of the method, the transponder sends a digital specific code with suitable excitation. This is possible in particular with a transponder that contains a digital circuit. This enables error-free detection of the transponder's signal with a lower transmission power at the same time. The code can be read from longer distances. The digital code can contain information about the biological marking of the animal. This further increases the security against forgery. A transponder cannot be transplanted into another animal's body without being noticed.
Die Substanz kann Peptide und/oder Nukleinsäuren enthalten. Sie kann sowohl direkt als auch indirekt eine Immunreaktion auslösen. Substanzen, die direkt eine Immunreaktion auslösen
sind z.B. Proteine oder Peptide oder Fragmente davon, wie: "keyhole limpet hemocyanine " , "green fluorescent protein" aus Aequoria victoria, inaktive Schlangentoxine, Virusproteine, Hirudin, Phero onotropin, Renalexin und artifizielle Proteine und Peptide, deren A inosäuresequenz keinem bisher bekannten Stoff entspricht, welche aber für das Tier und den Konsumenten unbedenklich sind. Als Peptide kommen insbesondere solche mit mindestens einer nichtphysiologischen Aminosäure, einer modifizierten Aminosäure, einer D-Aminosäure und/oder einem Derivat einer solchen Aminosäure in Betracht. Modifizierte Aminosäuren und Derivate können z.B. Selen-, Alkyl-, Phenyl- oder sonstige Reste oder Kohlenhydrate enthalten.The substance can contain peptides and / or nucleic acids. It can trigger an immune response both directly and indirectly. Substances that directly trigger an immune response are, for example, proteins or peptides or fragments thereof, such as: "keyhole limpet hemocyanine", "green fluorescent protein" from Aequoria victoria, inactive snake toxins, virus proteins, hirudin, phero onotropin, renalexin and artificial proteins and peptides, the amino acid sequence of which no previously known substance corresponds, which are harmless for the animal and the consumer. Particularly suitable peptides are those with at least one non-physiological amino acid, a modified amino acid, a D-amino acid and / or a derivative of such an amino acid. Modified amino acids and derivatives can contain, for example, selenium, alkyl, phenyl or other radicals or carbohydrates.
Ein Vorteil der mindestens eine nicht-physiologische Ami- nosäure enthaltenden Peptide besteht darin, daß damit Substanzen bereitgestellt werden können, mit denen die zu markierenden Tiere zuvor nicht in Kontakt gekommen sind. Darüber hinaus bieten diese Aminosäuren den Vorteil, daß durch deren Kombination eine große Anzahl unterschiedlicher Peptide be- reitgestellt werden kann. Es ist eine individuelle Markierung einzelner Tiere möglich. Außerdem ist es von Vorteil, daß mittels der erwähnten Aminosäuren Peptide bereitgestellt werden können, die im Körper der Tiere stabiler sind, als Peptide mit natürlich vorkommenden Aminosäuren. Eine besonders langanhaltende Immunstimulation und ein verbesserter Antikör- pertiter können erzielt werden. - Besonders modifizierte, d.h. zur Markierungszwecken geeignete oder entsprechend hergerichtete Impfstoffe, werden in diesem Zusammenhang auch als zur Markierung geeignete Substanz angesehen.An advantage of the peptides containing at least one non-physiological amino acid is that it can be used to provide substances with which the animals to be labeled have not previously come into contact. In addition, these amino acids offer the advantage that a large number of different peptides can be provided by combining them. Individual marking of individual animals is possible. It is also advantageous that the amino acids mentioned can be used to provide peptides which are more stable in the animal body than peptides with naturally occurring amino acids. A particularly long-lasting immune stimulation and an improved antibody titer can be achieved. - Particularly modified, i.e. In this context, vaccines suitable or appropriately prepared for labeling purposes are also regarded as substances suitable for labeling.
Es wird in diesem Zusammenhang auch auf die WO 98/18003 und der WO 99/36775 verwiesen, deren Offenbarungsgehalt hiermit einbezogen wird.
Die Nukleinsäuren können in einem Expressionsvektor enthalten sein. Sie können für ein bestimmtes Immunogen codieren. Ein solches Immunogen kann z.B. eines der oben angegebenen Pro- teine oder Peptide sein. Durch das Applizieren der Nukleinsäuren kann eine Immunreaktion indirekt ausgelöst werden.In this connection, reference is also made to WO 98/18003 and WO 99/36775, the disclosure content of which is hereby incorporated. The nucleic acids can be contained in an expression vector. You can code for a particular immunogen. Such an immunogen can be, for example, one of the proteins or peptides specified above. An immune response can be triggered indirectly by the application of the nucleic acids.
Weiterhin kann die Substanz aber auch ein chemisches Agens oder eine chemische Gruppe, wie die Dinitrophenyl-Gruppe sein. Häufig müssen chemische Agenzien oder chemische Gruppen an größere Moleküle gekoppelt werden, um immunogen zu sein. Die Dinitrophenyl-Gruppe kann z.B. an ein Protein, wie Rinderserumalbumin gekoppelt werden und wird dadurch immunogen.Furthermore, the substance can also be a chemical agent or a chemical group, such as the dinitrophenyl group. Chemical agents or chemical groups often have to be coupled to larger molecules in order to be immunogenic. The dinitrophenyl group can e.g. are coupled to a protein such as bovine serum albumin and thereby become immunogenic.
Zweckmäßigerweise wird mittels einer externen Sende- und Detektoreinrichtung aus dem Transponder ein Code ausgelesen. Auf diese Weise ist es beispielsweise möglich, Nutztiere in einem Betrieb individuell an einem Futterautomat mit Futter und bestimmten Zusatzstoffen zu versorgen oder schnell die Herkunft einzelner Tiere beim Durchtrieb zu erfassen. DasA code is expediently read from the transponder by means of an external transmission and detector device. In this way, it is possible, for example, to provide farm animals with feed and certain additives individually at a feeder in a farm or to quickly determine the origin of individual animals when they are driven through. The
Verfahren ermöglicht auch die maschinelle Erfassung der Herkunft bereits geschlachteter Tiere, die den Transponder noch enthalten, so daß dadurch beispielsweise in einem Zerlegebetrieb eine von der Herkunft abhängige Verarbeitung automa- tisch gesteuert werden kann.The method also enables the mechanical recording of the origin of animals which have already been slaughtered and which still contain the transponder, so that processing which is dependent on the origin can be controlled automatically in a cutting operation, for example.
Die Erfindung betrifft darüber hinaus ein Verfahren zum Herkunftsnachweis eines nach einem erfindungsgemäßen Verfahren markierten Tiers, wobei die durch die Substanz spezifisch ge- bildeten Antikörper und/oder T-Zellen und/oder deren Rezeptoren aus einer Körperflüssigkeit des Tiers, aus Milch oder aus dem Tropfsaft davon stammenden Fleischs nachgewiesen werden.
Ein Verfahren zum Nachweis von Antikörpern hat den Vorteil, daß es jederzeit einfach und schnell durchzuführen ist.The invention furthermore relates to a method for verifying the origin of an animal marked by a method according to the invention, the antibodies and / or T cells and / or their receptors specifically formed by the substance being derived from a body fluid of the animal, from milk or from the drip juice meat derived therefrom can be detected. A method for the detection of antibodies has the advantage that it can be carried out easily and quickly at any time.
In einer bevorzugten Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Ver- fahrens wird mindestens eines der folgenden Verfahren angewendet: Enzyme Linked Immunosorbent Assay (= ELISA) , Enzyme Immuno Assay (= EIA) , Immunobiot (= Westernblot) , Immunodif- fussion, Immunofluoreszenz, Radio Immuno Assay (= RIA), Nachweis unter Verwendung eines Teststäbchens und Nachweis unter Verwendung eines Testchips. Besonders einfach ist der Nachweis, unter Verwendung von Teststäbchen, welche z.B. in den Tropfsaft des Fleischs des geschlachteten Tiers oder in Milch getaucht werden. Die Herkunft von aus Nutztieren gewonnenen Produkten kann so durch jedermann geprüft und festgestellt werden.In a preferred embodiment of the method according to the invention, at least one of the following methods is used: Enzyme Linked Immunosorbent Assay (= ELISA), Enzyme Immuno Assay (= EIA), Immunobiot (= Western Blot), Immunodifusion, Immunofluorescence, Radio Immuno Assay ( = RIA), detection using a test stick and detection using a test chip. Detection is particularly simple, using test sticks, e.g. immersed in the dripping juice of the meat of the slaughtered animal or in milk. The origin of products obtained from farm animals can thus be checked and determined by everyone.
Die Erfindung betrifft ferner einen Transponder, dessen Gehäuse beschichtet ist mit einer im Tier eine Immunreaktion auslösenden Substanz, die weder als Impfstoff, noch über die Nahrungskette, noch über die Umwelt bei der üblichen Tierhaltung in den Organismus des Tiers gelangt. Der Transponder weist vorteilhafterweise eine digitale Schaltung zum Senden eines digitalen Codes auf. Solche Transponder haben eine geringe Leistungsaufnahme. Sie können aus einer relativ großen Entfernung ausgelesen werden. Die Erfindung betrifft darüber hinaus einen Kit mit einem Transponder und mindestens einer in einem Tier eine Immunreaktion auslösenden Substanz, die weder als Impfstoff, noch über die Nahrungskette, noch über die Umwelt bei der üblichen Tierhaltung in den Organismus des Tiers gelangt. Wegen der vorteilhaften Ausgestaltungen wird jeweils auf die vorhergehenden Ausführungen verwiesen.
Es versteht sich, daß die vorstehend genannten und die nachstehend noch zu erläuternden Merkmale nicht nur in den jeweils angegebenen Kombinationen, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar sind, ohne den Rahmen der vorliegenden Erfindung zu verlassen.The invention further relates to a transponder, the housing of which is coated with a substance which triggers an immune reaction in the animal and which does not enter the animal's organism either as a vaccine, nor via the food chain or via the environment in the normal manner of animal husbandry. The transponder advantageously has a digital circuit for sending a digital code. Such transponders have a low power consumption. They can be read from a relatively large distance. The invention further relates to a kit with a transponder and at least one substance which triggers an immune reaction in an animal and which does not enter the animal's organism either as a vaccine, via the food chain or via the environment in the normal manner of animal husbandry. Because of the advantageous embodiments, reference is made to the previous explanations. It goes without saying that the features mentioned above and those yet to be explained below can be used not only in the respectively specified combinations but also in other combinations or on their own without departing from the scope of the present invention.
Weitere Vorteile ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen und im Zusammenhang mit der Zeichnung. Hierin zeigen:Further advantages result from the exemplary embodiments and in connection with the drawing. Show here:
Fig. 1 eine schematische Schnittdarstellung eines ersten Ausführungsbeispiels undFig. 1 is a schematic sectional view of a first embodiment and
Fig. 2 eine schematische Schnittdarstellung eines zweiten Ausführungsbeispiels .Fig. 2 is a schematic sectional view of a second embodiment.
In den Figuren weist eine allgemeine mit T bezeichnete Transpondervorrichtung einen Transponder 10 mit einem Gehäuse 14 auf, welches zweckmäßigerweise aus einem dielektrischen und biologisch inerten Material hergestellt ist. Dabei kann es sich um Glas, Poylethylen, Polystyrol oder Polycarbonat handeln. Das Gehäuse 14 ist mit einer Substanz 16 beschichtet. Die Substanz 16 ist von einem die Zugänglichkeit im Körper des Tiers verzögernden bzw. retardierendem Mittel 18 umhüllt. Es kann sich dabei z.B. um Polyglycolsäure handeln.In the figures, a general transponder device designated T has a transponder 10 with a housing 14, which is expediently made of a dielectric and biologically inert material. It can be glass, polyethylene, polystyrene or polycarbonate. The housing 14 is coated with a substance 16. The substance 16 is enveloped by a means 18 which delays or retards the accessibility in the body of the animal. It can e.g. are polyglycolic acid.
Bei der in Fig. 2 gezeigten Transpondervorrichtung T ist die Substanz 16 über eine Zwischenschicht 15 an das Gehäuse 14 gebunden. Die Zwischenschicht kann z.B. aus Polystyrol oder Polycarbonat gebildet sein.In the transponder device T shown in FIG. 2, the substance 16 is bound to the housing 14 via an intermediate layer 15. The intermediate layer can e.g. be made of polystyrene or polycarbonate.
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren wird die Transpondervorrichtung T in ein zu markierendes Tier eingebracht, indem sie beispielsweise intramuskulär injiziert wird. Nach einigen Wo-
chen löst sich das z.B. aus Polyglycolsäure bestehende retardierende Mittel 18 auf. Dann wird die Substanz 16, die z.B. "keyhole limpet hemocyanine" sein kann, für das Immunsystem des Tiers zugänglich und bewirkt in dem Tier direkt oder in- direkt eine Immunreaktion. Die Substanz 16 kann langsam, d.h. über die gesamte Lebensdauer des Tiers, abgegeben werden, so daß in dem Tier über eine lange Zeit ein hoher Antikörperti- ter besteht. Die Substanz 16 kann direkt oder über adsorptive Chemikalien an die Oberfläche des Gehäuses 14 gebunden sein. Der Transponder 10 kann eine digitale Schaltung enthalten, die einen spezifischen digitalen Code generiert und damit eine größere Abfrageentfernung ermöglicht als herkömmliche Transponder. So lange der derart markierte Tierkörper den Transponder 10 enthält, kann er über eine entsprechende Sen- de- und Detektoreinrichtung erfaßt werden. Nach der Schlachtung und Zerlegung des Tiers können die gegen die Substanz 16 gebildeten Antikörper z.B. im Tropfsaft des Fleisches des geschlachteten Tiers nachgewiesen werden. Dies kann z.B. durch einen ELISA erfolgen, bei dem die Substanz 16 an einer Mikro- titerplatte immobilisiert wurde. Die daran bindenden Antikörper aus dem Tropfsaft des Fleisches können dann mittels der Bindung Enzym-markierter sekundärer Antikörper, die gegen Antikörper des Tiers gerichtet sind, und einer entsprechenden Enzymreaktion nachgewiesen werden.
In the method according to the invention, the transponder device T is introduced into an animal to be marked, for example by being injected intramuscularly. After a few weeks Chen, the retarding agent 18 consisting of polyglycolic acid, for example, dissolves. Then substance 16, which can be, for example, "keyhole limpet hemocyanine", becomes accessible to the animal's immune system and directly or indirectly causes an immune response in the animal. The substance 16 can be released slowly, ie over the entire life of the animal, so that the animal has a high antibody titre for a long time. The substance 16 can be bound to the surface of the housing 14 directly or via adsorptive chemicals. The transponder 10 can contain a digital circuit that generates a specific digital code and thus enables a greater query distance than conventional transponders. As long as the animal body marked in this way contains the transponder 10, it can be detected by means of a corresponding transmitter and detector device. After slaughtering and cutting the animal, the antibodies formed against substance 16 can be detected, for example, in the dripping juice of the meat of the slaughtered animal. This can be done, for example, by an ELISA, in which substance 16 was immobilized on a microtiter plate. The antibodies from the dripping juice of the meat that bind to it can then be detected by binding enzyme-labeled secondary antibodies, which are directed against antibodies of the animal, and a corresponding enzyme reaction.