I.F. Mali
Documentaires Adulte * > Techniques > Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté > Non classé
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Un itinéraire gourmand à travers les vignobles, les fermes, les marchés, les restaurants du nord au sud de l'Italie.texte imprimé
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180 recettes expliquées étape par étape afin de réaliser facilement de nombreux plats : flan de tomates au basilic, brochettes de canard aux pruneaux, pavés de saumon au citron vert ou encore tatin de poires aux épices.texte imprimé
Pour faire connaître ce produit très ancien qu'est le sucre et dont la mode revient après qu'il ait été très décrié. Illustré par des photos de recettes et de sculptures de sucre.texte imprimé
Propose 110 recettes de salades pour l'été : pois gourmands, jambon cru et vinaigrette au gingembre, salade César, polenta grillée aux herbes, salade verte, olives et tomates séchées, porc, tofu, noix de coco et citron vert, etc.texte imprimé
Elsa PETERSEN-SCHEPELERN, Auteur ; Peter Cassidy, Photographe | Paris : Marabout | Coté cuisine | 2002Des marinades originales pour une cuisson de viande au gril. Moins de matières grasses et la possibilité de préparer légumes, fruits, et poissons de la même facon.texte imprimé
Les vins commentés dans cet ouvrage ont tous été, sans exception, goûtés personnellement par Robert Parker ou parson associé, Pierre-Antoine Rovani. Tous les vins font l'objet de plusieurs dégustations consécutives à l'aveugle. Chaquerégion est [...]texte imprimé
Par l'un des plus célèbres écrivains du vin, une enquête à l'échelle mondiale dans laquelle le vin est considéré commeun thème central des cvilisations. Depuis l'archéologie du vin en Egypte, en Grèce et à Rome jusqu'au défi des pays neufs: Etat[...]texte imprimé
A travers les âges et le monde, les principaux aliments naturels, leurs principaux aspects symbolique, sociologique,politique, géographique.texte imprimé
Conseils pratiques pour suivre et aider son enfant à bien grandir jusqu'à l'entrée au CP : psychologie, diététique, alimentation, hygiène, santé, médecine, sciences humaines, éducation et droits de l'enfant.texte imprimé
Conseils pratiques pour suivre et aider son enfant à bien grandir jusqu'à l'entrée au CP : psychologie, diététique, alimentation, hygiène, santé, médecine, sciences humaines, éducation et droits de l'enfant.texte imprimé
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Deux grandes parties pour expliquer aux amateurs de vin comment choisir et déguster les meilleurs vins du monde : lebon usage de vin, les vins du monde entier.texte imprimé
L'objectif de ce livre de recettes allégées en matières grasses, en sucre et en alcool est d'allier le plaisir des yeux au mariage des saveurs.