Tartare au couteau de boeuf d'Aubrac, mesclun et grenailles

soit 11.31€ le kg

Du super frais, du super bon : découvez notre nouveau plat maison, avec de la viande de boeuf d'Aubrac de la Maison Conquet en Aveyron et tous les ingrédients qui composent la recette traditionnelle : câpres, ciboulette, échalotte, sauce worcestershire, oeuf, moutarde, ketchup et une pointe de tabasco.
Le tout accompagné de petites PDT grenaille et de mesclun. 

Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.