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"Tous en cuisine" : la recette du biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

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Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette du biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

Lundi 13 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission "Tous en cuisine" à réaliser en direct un sublime biscuit coulant au chocolat. Un dessert ultra-gourmand qui va faire fondre de plaisir les amateurs de chocolat ! Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer facilement dans cette préparation.

VIDEO : Le coeur coulant chocolat blanc - fève Tonka de Cyril Lignac

La liste des ingrédients du biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

  • 110 g de chocolat noir
  • 110 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 4 œufs entiers
  • beurre et farine pour le moule ou les moules individuels

Côté ustensiles, il vous faut : une casserole, deux saladiers, deux fouets, une spatule, une cuillère à soupe, une balance, 4 à 6 moules à biscuits anti-adhésifs de 9 cm de diamètre sur 2 cm de haut ou un moule à manquer; un pinceau.

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Etape 1 : la préparation des coulants au chocolat de Cyril Lignac

Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec le beurre. Une fois fondu, ajoutez le sucre et la farine. Mélangez bien

Etape 2 : la réalisation du mélange au chocolat de Cyril Lignac

Battez les oeufs entiers. Ajoutez-les au mélange au chocolat. Mélangez au fouet.

Etape 3 : la cuisson des biscuits croquants au chocolat de Cyril Lignac

Versez la préparation dans les moules individuels farinés. Faites cuire 6 minutes à 200°. A la sortie du four, saupoudrez de sucre glace et dégustez immédiatement !

Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de "Tous en Cuisine" sur Femmeactuelle.fr

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