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Sep 25, 2024 · ... Oseille des Alpes). La petite oseille (Rumex acetosella) est une plante à la saveur proche, à ne pas confondre avec Oxalis acetosella, du genre Oxalis, que ...
Jun 5, 2024 · Petite plante grasse des Pyrénées orientales. modifier. Dernier commentaire ... Rumex acetosella et Valerianella locusta mais je ne parierais pas sur l ...
May 25, 2024 · Elles ont à peu près le même usage que l'Oseille (Rumex acetosa), une plante également riche en oxalates. En gastronomie, on utilise essentiellement ...
Nov 13, 2023 · Le Rainkopf est un sommet du massif des Vosges situé quatre kilomètres au sud du Hohneck. Rainkopf. Le versant méridional du Rainkopf. Géographie.
Jun 6, 2024 · Far à l'oseille : fondue de feuilles de vinette (Rumex acetosa ou Rumex acetosella) et d'échalotes à laquelle on peut rajouter sauce blanche, mie de pain ...