saucissonner · 1. Diviser quelque chose en plusieurs petites parties, en tranches ; tronçonner : Saucissonner un livre en fascicules. · 2. Attacher, ficeler, ...
Autres questions
C'est quoi le saucissonnage ?
Le saucissonnage d'un marché consiste à fractionner un besoin en plusieurs procédures d'achat séparées de faible montant pour rester en-deçà des seuils de procédure formalisée. Cette pratique irrégulière permet d'éviter les formalités de publicité et de mise en concurrence normalement applicables.
Comment se fait le saucisson ?
Le saucisson sec est composé d'un mélange de viande et de gras de porc hachés plus ou moins finement. Il est ensuite délicatement assaisonné puis enveloppé dans un boyau. Il est alors mis à sécher et à affiner (entre 4 et 10 semaines). La température de la pièce de séchage est généralement comprise entre 12 et 14°.
4 janv. 2024 · Définition · Sens 1. Couper en tranches. · Sens 2. Familier · Ficeler étroitement, boudiner. Mise à jour le 04 ...
24 oct. 2024 · verbe intransitif Manger un repas froid sur le pouce. verbe transitif Diviser, répartir en tranches. au ...
Verbe · (Transitif) Encorder quelqu'un, comme un saucisson dans son filet. · (Transitif) Couper en fines tranches, en lamelles. · (Transitif) (Par extension) ...
A. − Empl. intrans. Manger du saucisson avec du pain; p. ext., faire un repas froid, sur le pouce, en plein air, ou sans se mettre à table.
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Manger du saucisson, manger froid et rapidement; pique-niquer. Synonyme "saucissonner". v. boudiner ...
il y a 7 jours · saucissonner qqn dans une serviette to wrap sb up in a towel. Synonyme. emmailloter · ficeler. (Traduction de saucissonner depuis le ...
saucissonnent \so.si.sɔn\. Troisième personne du pluriel de l'indicatif présent du verbe saucissonner. Troisième personne du pluriel du subjonctif présent ...
saucissonner qqch. Couper qqch., le diviser en tranches. Saucissonner un texte. « l'Occident, maître à penser en catégories, n'a cessé de saucissonner la ...
