C’est dans un cadre idyllique, en pleine nature, que le château Méric et chante l’Oiseau a préparé sa toute première guinguette estivale au cœur de ses vignes bio. Elle ouvre ses portes le mercredi 9 juin 2021 à 17h à La Brède (Gironde).
200 personnes maximum
La propriété brédoise qui regroupe deux exploitations familiales est en bio depuis 1964. À sa tête, Sylvie, Benjamin et François Barron. En collaboration avec Julien Delplanque, originaire de Saucats, ils ont décidé de diversifier leur activité de vignerons qui perdure déjà depuis sept générations.
Alors, en pleine sortie de crise sanitaire, grâce à l’assouplissement du confinement, ils peuvent accueillir 200 personnes dans cette toute nouvelle aventure.
Concerts, molky, lancer d’espadrilles
Au programme : des concerts, de nombreux jeux en bois, des animations pour enfants et adultes. Et bientôt, le lancer d’espadrilles.
La guinguette ouvre exceptionnellement ce mercredi 9 juin pour profiter de l’allongement du couvre-feu. Ensuite, elle devrait reprendre ses horaires habituels : du jeudi au samedi, de 17h à 23h.
En pleine installation de la guinguette, Julien Delplanque confie :
"Le premier groupe à venir jouer est Le Petit Bal Perdu. Il y aura aussi un molky pour s'amuser. On proposera du vin bio, des produits locaux au maximum bio, des softs... De quoi bien manger."
Alors après le gel et une crise sanitaire interminable, il est temps de prendre du bon temps chez nos vignerons.
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